這天住的地方是我這幾次下來最喜歡的旅館,雖然房間不是最大的,但整個擺設是我個人很愛的感覺。

外觀看起來好像是有點年紀的房子,不過走進大廳,立即可以感覺得到現代化的樣子。

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終於晃到了吃晚飯的時間,晚上是要來吃瑞士很有名的炸肉火鍋風味餐。而這風味餐通常被稱為「三色火鍋」。

「三色火鍋」是瑞士最具代表性的餐飲之一,首先上來的是黃色起士鍋與麵包讓人開胃、接著透明金黃炸肉鍋吃到飽,最後甜點就是水果沾著巧克力鍋,一鍋一鍋,顏色變化多端,讓人吃得溫暖又吃得久,因此是許多瑞士家庭晚上聚會的最愛。

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拿著我們最後加買的餐點之後,就走到月台邊,準備要來搭乘ICE子彈列車了,巴塞爾(又稱為巴澤爾,德:Basel,法:Bâle,意:Basilea)是瑞士的第三大城市(僅次於蘇黎世和日內瓦),為巴塞爾城市州(德Basel-Stadt,法Bâle-Ville)的首府,坐落於瑞士西北的三國交角,西北鄰法國阿爾薩斯,東北與德國南北走向的黑森林山脈接壤;而萊茵河在此東注北湧穿城而去,將巴塞爾一分為二,版圖較大者位於西岸稱為大巴塞爾區,小巴塞爾區則位於東岸。

這時間車站幾乎沒有甚麼人,這車站讓我有聯想到哈利波特的9又3/4月台,巴塞爾市中心是圍繞著市政大廳及14世紀建成的巴塞爾大學附近形成的。狹窄的街道及小路,因為被萊茵河隔斷而建立的橋樑都是巴塞爾的特色之處。進入市中心部分則因為保護關係除了搭載遊客的電車外,是沒有任何機動交通工具的。

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買好要到車站內享用的熱食之後,洗手間也上了之後,我們趁還有一點時間,來到車站二樓最後的進攻點→「史賓利Sprüngli手工巧克力」。

史賓利是全球最古老、最著名的巧克力製造商。瑞士人魯道夫‧史賓利Rudolf Sprüngli在瑞士發明了第一塊巧克力。1839年,大衛史賓利建利了史賓利公司,代代相傳,現在由他的第六代傳人經營該公司。累積160餘年的專業技能和經驗,Sprüngli巧克力已經成為蘇黎世不可替代的標誌,裡頭的巧克力真得是五花八門的,我真得好想拿相機拍下來,不過店裡好像不能拍照,我就有被店員制止,只好拍拍櫥窗的巧克力過過癮囉!

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接近中午時刻,我們也要準備越過邊境,前往瑞士、德國和法國的交界城市→巴塞爾,開始體驗另外一種交通工具→德國子彈列車ICE前往茵特拉根。

這時雨有變大的情況,還好我們當時在車上,不過下了車到車站的時候,雨就變小了,算還挺幸運的。

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早上吃得飽飽飽,然後要到旅館附近的柯瑪小鎮晃晃,柯瑪位於在法國,左鄰大西洋,南傍地中海,六角形外圍輪廓的法國,連結了南歐拉丁風情和北歐的豐富特色。到法國旅遊,可以選擇的重點實在很多。喜歡都會文明的人,花都巴黎是首選,集法國美食、時尚、藝術、建築成就於一身的巴黎,光是三大知名美術館如:羅浮宮、奧塞美術館、龐畢度中心…就可以耗上一兩星期。

嚮往法蘭西原味的城堡景致,羅亞爾河河谷沿線有10來家城堡景點,堡內的裝飾設計、圖書與藝術品藏量,重現中世紀皇室風貌;紅酒曾一度風行台灣,到法國的酒鄉原產地考察之旅,酒莊老板如數家珍為旅客介紹獨門製酒秘方,是一種知性、感性兼具的深度旅行,可以選擇的地點,由北到南分段分次行程計有:勃根第、隆河谷地、波爾多等,巴黎東北方的香檳亞丁區,則是考察香檳酒產地的另一種酒鄉之旅。

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睡了一個很安穩的覺之後,為了應付後面一連串的行程,我們幾乎每天都很早就起床吃早餐,早餐都是在旅館內解決,所以東西幾乎都大同小異,不過我還是會一一的介紹出來,畢竟還是會有點不太一樣,可以提供給未來想要進住的朋友了解,在歐洲,電梯的設計跟香港也是一樣的,一樓就是我們台灣的二樓,通常大廳一樓是代表0或著是E。

剛開始到歐洲第一天覺得這樣的早餐稀奇,不過吃到最後是有逐漸越吃越少,越吃越快的情況,因為幾乎都是一模一樣的菜色,怎麼吃也幾乎只會選擇那幾樣,第一個一定就是會有麵包可以選擇,不過不是每間旅館的麵包讓我覺得好吃得,但在柯瑪的這間旅館,麵包就做得不錯。

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在吃晚餐之前,我們先到旅館來放自己的行李,也是在這裡,我們後面旅程的司機就換成Michael,這天在柯瑪住宿的旅館叫做Mercure Colmar Champ de Mars。

網路上找了一些資料大概介紹它們的地理位置,這間酒店處於Champ de Mars公園之中,位於古城中心,擁有75間裝有空調的寬敞客房,距離TGV火車站僅有5分鐘的路程。Mercure Colmar Champ De Mars酒店是您在阿爾薩斯紅酒首府Colmar度假的理想下榻之所。酒店非常靠近景色優美的小威尼斯(Little Venice)區以及Unterlinden 和 Bartholdi 博物館。酒店設有300平方米擁有自然照明系統和無線網絡會議設施,讓客人享受舒適和有格調的商務之旅。

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離開史特拉斯堡之後,我們便繼續搭約一個小時的車程,來到我們這天的住宿地方→柯瑪。

柯瑪和史特拉斯堡都是位於法國的亞爾薩斯,地處法、德、瑞三國交界的亞爾薩斯,融合了開朗的拉丁民族和勤奮的日耳曼民族的兩種特質,如果到這裡,所看的是德式美麗木條屋,所吃的是德國豬腳翻版的酸菜醃豬肉,再加上亞爾薩斯方言相當近似德語,因此法德雙聲帶在當地是很自然的事,然而,在親密融合的背後,隱藏的是亞爾薩斯人兩百年來的流離命運。

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